Supervisor-Kitchen

요리사 및 직원들의활동을 감독하고 조정합니다. 음식이 어떻게 제공될지 결정하고 음식의 디스플레이를 결정합니다. 준비된 음식의 양을 모니터링하며 적절한 양을 배분하고, 가니쉬가 제공될 수 있도록 합니다.특선 메뉴 및 품절된 메뉴 항목을 식음료 서비스 직원에게 알립니다. 특별 식사를 준비하거나 대체 항목을 제공합니다.. 요리사 및 주방 직원들이 다양한 작업을 수행할 수 있도록 돕습니다. 요리사에게 필요한 물품을 제공합니다. 주방 용품y 및식자재재고를 모니터링합니다. 식품 안전 프로그램 및 식품에 대한 주방 기록을 유지합니다. 식품의 품질을 확인하고 제품이 사양에 맞지 않는 경우 관리자에게 알립니다.

직원의 채용, 교육, 일정, 평가, 상담, 징계, 동기 부여 및 코칭을 통해 경영진을 지원합니다.모든 회사 정책 및 안전 및 보안 절차를 준수하고, 유지보수 필요 사항, 사고 및 부상의 위험이 있거나 안전하지 않은 작업 환경을 관리자에게 보고하며, 안전 교육 및 인증을 완료합니다.유니폼과 개인 용모를단정히하고전문적으로 유지하며기밀 정보를 유지하고 회사 자산을 보호합니다.고객의 서비스 요구 사항을 해결합니다.명확하고 전문적인 언어로 다른 사람들과 소통합니다.. 다른 사람들과 긍정적인 업무 관계를 발전시키고 유지하며, 팀이 공동의 목표를 달성하도록 지원하고, 다른 직원들의 우려에경청하고적절히 대응합니다. 품질 기대치를 준수합니다. 장시간 서 있거나 앉거나 걷을 수 있으며, 머리 위와 무릎 아래로 손이 닿고, 구부리고, 비틀고, 당기고, 굽힐 수 있습니다. 25파운드 이하의 물체를 도움 없이 움직이거나, 들고, 나르고, 밀고, 당길 수 있습니다. 상사의 요청에 따라 기타 합리적인 직무를 수행합니다.

메리어트 인터내셔널은 기회 균등 고용주로서 모두를 환영하고 기회에 대한 접근성을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 직원 개개인의 고유한 배경을 가치 있게 여기고 존중하는 환경을 적극적으로 조성합니다. 우리의 최대 강점은 직원들의 문화, 재능, 경험이 풍부하게 어우러져 있다는 점입니다. 우리는 장애인, 재향군인 및 관련 법률이 보호하는 기타 모든 기준을 포함하여, 어떠한 보호 대상 기준에 대해서도 차별하지 않기 위해 최선을 다하고 있습니다.

메리어트 호텔은 호텔을 방문하는 전 세계 고객이 항상 감탄이 절로 나오는 편안함을 누릴 수 있도록 힘쓰는 동시에 모든 기회에 혁신을 불어 넣으면서 호스피탈리티 서비스를 예술의 경지로 끌어 올리기 위해 노력하고 있습니다. 여러분은 메리어트 호텔의 주인으로서 살아있는 유산을 유지하고 구축하기 위하여 진심을 담아 미래지향적인 서비스를 고객에게 제공함으로써 '항상 최고의 호스피탈리티 서비스를 제공한다'라는 약속을 실천하게 될 것입니다. 전 세계적으로 호스피탈리티의 대명사인 메리어트 호텔에서 경력을 쌓고자 채용 기회를 탐색하신다면 여러분을 환영합니다. 메리어트 호텔에 입사하면 메리어트 인터내셔널의 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선을 다해 일하고, 목표를 향해 달리며, 훌륭한 글로벌 팀의 일원으로 최고의 나를 만들고 싶다면 메리어트 호텔의 문을 두드리세요.